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現在，北京地域的好倫哥餐廳自助餐代價已改變為43元位，65歲以上老人等顧客的優惠代價也上漲到了25元位。此次已是好倫哥第二次調價。上年底，北京的39元比薩自助就曾掀起一輪漲價潮，好倫哥漲到39.99元。對此，好倫哥餐飲公司總裁助理王醫表示：由於我們的產品肉類占的比重對照大，近一兩年來原材料的成本漲了20%左右，租金又漲了15%，各方面的成本都在增加，因此做了一個7.5%的微調。
此次快餐店中漲價幅度最大的要屬星巴克，漲價范圍涉及其所有咖啡類飲品。此中，星冰樂的漲幅最大，芒果、摩卡等口胃的飲品代價上漲了5元，起碼的代價也上漲了3元。各種咖啡的代價也相應上漲了2元以上。星巴克大中華區公眾關系經理孫可江表示，漲價只是各地各門店均要統一到標桿代價。此次漲價大部門參考了上海星巴克的報價。上年年底，星巴克上海市場74家店上調了咖啡的代價。那時，北京星巴克沒有跟進。
同時調價的還有麥當勞，其調價理由多基于店面租金成本。在北京麥當勞90余家門店中，已悄然分辨了高價店和平凡店。在高價店，紅茶和咖啡均賣6元，比平凡店貴了1.5元；高價店的薯條比平凡店高0.5元，小玉米杯也要高0.5元。最初，北京麥當勞高價店只是在王府井、貴友、新東安和東方廣場4家餐廳，現在已從4家擴大到17家。麥當勞(中國)副總裁、首席市場推廣及企業事業官羅凱睿表示，由于差異地域的租金成本不一樣，因此會對代價進行調換。因此麥當勞在中國差異市場(包含有同一個城市差異區域)的代價可有0.5元-1元的不同。
記者連線
中餐廳多數持觀望立場
蛋、肉成本的上漲，直接納壓百家樂 五星 打 法者便是京城各大中餐廳，昨天了解到，一些餐廳在支撐了一段時間后，也開始悄然漲價，但絕大多數漲價幅度不高。
現在，受成本上漲陰礙最大的為京城各大川菜館、魯菜館，由于食用油及豬肉代價大漲，這些平時以用油、用肉量大而著稱的川、魯餐廳，更難忍受成本上漲的壓力。
以肉類菜品為主的眉州東坡酒樓招牌菜東坡肘子代價已經從38元漲到了48元，上漲幅度26%。此外，眉州東坡的一些肉菜包含有回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等肉菜也都有3元左右的增幅。魚香肉絲漲價了，本來是10元，目前12元。和諧里鄰近一位家常菜餐廳老板通知。在大食客醬骨頭餐廳，原價為35元的醬脊骨，目前漲到了38元。餐廳工作人員表示：剛開始做調換客人都接納不了，所以調換的也不是很大，每道豬肉菜上調1-2元，目前只要不虧損就行。
我們的餐廳中各種肉菜都沒有漲價，也絕對不會減量。某川菜餐廳擔當人通知，固然成本上漲，但餐廳還在觀望中等候。現在還有更多中餐廳沒有漲價，對于可能采取減少分量的方式來保利潤的質疑，魯菜老字號便宜坊烤鴨集團相關擔當人通知百家樂練習：我們已經扛了很長時間了，目前店內的所有肉、蛋用料，已經在動用集團自己的儲備。他表示，其集團領導決意臨時還不漲價，固然這樣挺著壓力很大，但還是要等候一段時間，不會漲價。他同時表示，由於餐廳每份菜量都有固定尺度，因此絕不會做減量的事情。
