新的一年，焦點大宗農產物走勢如何？既是億萬農夫的注目點，也是期貨現貨市場的熱門。在貿易保衛主義的底細下，大豆供需關系會奈何？非洲豬瘟對生豬市場陰礙幾何？新一輪玉米去庫存有何進展？在1月16日的農業農村部報導發行會上，農業農村部市場與信息化司司長唐珂對熱門疑問逐一謎底。
國產大豆供應加強
2018年12月份以來中美經貿摩擦放緩，市場預期我國將覆原從美國采購大豆。唐珂解析，我國大豆入口依存度對照高，要從環球視角來看內地大豆市場形勢。目前，新一年度的南美大豆播種進展順利，阿根廷大豆生產覆原，預測比2018年度增產約1700萬噸。美國大豆庫存大幅提升，預測環球大豆供需關系維持寬松。在此底細下，本年我國入口大豆在總量上是有保障的，具有不亂的市場運行根基。當然，也不去除2019年3月份南美大豆大批上市之前，市場有炒作南美氣象變動導致國際大豆價錢大幅波動的危害。
數據顯示，2018年我國大豆及豆油、豆粕市場運行根本平穩。2018年美國大豆入口關稅提高、入口量大幅減少，執政機構、企業等各方積極接應，市場主體大批采購巴西等國大豆，有效緩解了供給包袱，并通過自動推銷低蛋白飼料配方、拓寬蛋白粕起源，減低了下游豆粕需要。2018年，內地大豆市場運行根本平穩，沒有顯露大幅波動。入口大豆價錢由2018年1月份每斤167元升至11月份每斤177元，漲幅約6，12月百家樂路單下載份又回落至每斤171元。
對國產大豆來說，跟著國家對大豆生產支持力度的加大，2019年播種面積有望繼續提升，國產大豆供應本事穩步增加，與入口大豆價錢的聯動性有可能加強。前程幾個月是東北大豆主產區春耕備種的要害期，我們將深厚跟蹤內地外生產和市場變動，及時發行供需價錢信息，推進盡早出臺有關支持政策，率領好生產和市場預期。唐珂說。
非洲豬瘟陰礙有限
2018年，豬肉價錢總體波動不大，非洲豬瘟對市場陰礙有限。據農業農村部監測，2018年豬肉批發市場均價為每公斤187元，同比跌121。8月份非洲豬瘟發作后，受活豬跨省禁運政策陰礙，區域間供需顯露不滿衡現象，產區跌、銷區漲；跟著各地改調豬為調肉，流暢渠道漸漸暢通，產銷區豬價分化趨緩。豬肉價錢總體展示上半年下跌、下半年季候性回升、非洲豬瘟發作后產銷區有所分化。
當前生豬供給是否有保障？唐珂表明，預測在春節前，生豬價錢將百家樂三寶維持穩中略降，市場供給足夠。據監測，2019年1月份第2周全國活豬平均價錢每公斤1365元，比前一周降落16，持續4周下跌，同比降落112；豬肉價錢每公斤2355元，比前一周降落09，同比降落77。2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重處于古史較高程度，表示主產區仍存在壓欄的現象；定點監測集貿市場豬肉買賣量同比降落144，花費需要偏弱。總的看，市場供需相對寬松。由於疫情防控需求，部門地域仍然需求嚴峻管理生豬及其產物的流動，不去除部門銷區價錢有所上漲的可能性。
總體來說，2019年下半年豬價將看好，所以養殖場戶應適時補欄。建議寬泛養殖場戶在做好疫情防控的根基上，適時調換養殖組織，提升補欄。各地將落實保障生產供應、通暢種豬和仔豬調運的關連政策，解決增養補欄的后顧之憂。唐珂說，據監測2018年12月份全國生豬存欄同比降落48；能繁母豬存欄同比降落83，持續3個月跌幅過份5的預警線，表示2019年下半年生豬上市量偏少，豬價上漲的可能性較大。
玉米去庫存進入尾聲
玉米是食糧產業注目的熱門。2018年，玉米庫存消化進度超出預期，市場價錢穩中有漲。受下游需要快速增長和耕作面積調減陰礙，2018年我國玉米產需缺口擴張，庫存消化賭 百 家 樂 技巧進度加速，臨儲拍賣累計成交衝破1億噸。2018年玉九州 百 家 樂米價錢穩中有升，新玉米上市后收購價全面走高，山東、河北部門地域企業掛牌價過份了每斤1元。但百家樂 術語由于庫存依然處于較高程度，玉米價錢沒有顯露暴漲。
專家解析，跟著東北地域玉米深加工產能的陸續投產，我國玉米需要將繼續提升，產需存在一定缺口。臨儲玉米將維持較快的消化步調，因此2019年很可能是這一輪玉米去庫存的尾聲，期末庫存有望覆原到正常程度。在供需關系趨緊、價錢上漲的預期之下，2019年也可能是比年來我國玉米生產由降轉增的轉折之年，玉米耕作面積將有所覆原。綜合來看，固然臨儲玉米消化偏快，但當前玉米庫存依然處于較高程度，全年價錢缺乏大幅上漲的根基。
最低收購價政策是農夫的定心丸。唐珂表明，2019年我國將繼續完善稻谷和小麥最低收購價政策。小麥的最低收購價已經公布，每斤小幅下調3分錢；稻谷最低收購價將于春節前后公布，預測以穩為主。在政策支持下，口糧生產和市場有望繼續維持根本不亂，稻谷、小麥的走勢可能有所不同。稻谷的庫存程度依然對照高，供需關系階段性寬松，市場價錢存在一定的下行包袱；小麥經驗了去年的產量、質量降落之后，供需趨于根本均衡，預測2019年庫存消化進度加速，價錢將弱中趨穩。
比年來，跟著最低收購價政策的完善，口糧市場顯露了積極變動，市場化收購比例不停提高，優質優價的特征日益展現。唐珂建議寬泛農夫要調換耕作組織，種好糧賣好糧，成長優質稻和專用麥。（記者 喬金亮）
